전현무계획4 의정부 부대찌개 | 그 집 단서와 사리 넣는 타이밍

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전현무계획4 의정부 편을 보시고 부대찌개집을 찾고 계시죠. 방송에 나온 곳의 단서부터 정리하겠습니다.

MBN·채널S ‘전현무계획4’ 7회는 2026년 8월 14일 방송됐습니다. 전현무와 곽튜브가 먹친구 케이윌·테이와 함께 의정부를 돌았습니다. 부대찌개집은 1978년 개업, 48년 전통, 2대째 운영이며 위치는 의정부동 · 의정부중앙역에서 약 100m로 소개됐습니다. 특징은 채수(야채 육수)로 끓인 깔끔하고 매콤한 국물입니다.

의정부 부대찌개 정리 카드 1

방송에 나온 정보

항목 내용
방송 MBN·채널S 전현무계획4 7회
방송일 2026년 8월 14일
출연 전현무·곽튜브 + 케이윌·테이
가게 개업 1978년 — 48년 전통, 2대째
위치 의정부동 · 의정부중앙역 약 100m
국물 채수로 끓임 — 깔끔·매콤
사리 모듬사리·햄·소시지·민찌·버섯·라면·우동·당면·두부·치즈·떡

★핵심 단서는 “채수”입니다. 의정부식 부대찌개는 원래 고기 육수 없이 야채 육수로 끓여 국물이 맑고 깔끔한 것이 특징입니다. 이 집도 그 계열입니다.

1978년 개업이라는 것도 중요한 단서입니다. 의정부 부대찌개거리에 40년 넘은 노포가 여럿이라, 이 두 조건이 겹치는 집을 찾으시면 됩니다.

의정부 부대찌개 정리 카드 2

같은 회에 나온 다른 곳

7회는 부대찌개만 다룬 게 아닙니다.

  • 떡갈비
  • 열무냉국수
  • 동태찌개
  • 돼지껍데기
  • 전통시장 포차촌

의정부 제일시장 포차촌이 방송에 나왔습니다. 저녁 시간대에 형성되는 노포 상권입니다.

전현무와 곽튜브는 시민 추천을 받아 가게를 골랐습니다. 그래서 관광객용이 아니라 현지인 픽이라는 점이 이번 회의 성격입니다.

의정부 부대찌개 정리 카드 3

의정부식 부대찌개가 뭐가 다른가

구분 의정부식 송탄식
육수 채수(야채) 사골
국물 맑고 깔끔·칼칼 진하고 걸쭉
치즈 선택 기본으로 넣는 곳 많음
햄 썰어 넣음 두툼하게

★이 차이를 모르고 가시면 “밍밍하다”고 느끼실 수 있습니다. 의정부식은 진한 국물이 아닙니다. 처음엔 심심한데 졸수록 맛이 올라오는 구조입니다.

방송에서 전현무가 졸아든 국물에 라면 사리와 햄, 다짐육을 넣어 ‘라죽’을 만들어 먹은 것도 그래서입니다. 의정부식은 후반부가 진짜입니다.

의정부 부대찌개 정리 카드 4

가실 때 알아두실 것

  • ⚠방송 직후는 대기가 깁니다 — 1~2주는 각오하세요
  • 2인분 이상부터 주문되는 곳이 많습니다
  • 브레이크타임 확인 — 노포는 오후에 쉬는 경우가 있습니다
  • 사리는 나중에 넣으세요 — 처음부터 넣으면 국물이 탁해집니다
  • 주차 — 의정부중앙역 인근은 공영주차장 이용이 편합니다

★사리 넣는 타이밍이 실제로 맛을 가릅니다. 국물이 어느 정도 졸아든 뒤에 라면 사리를 넣어야 면이 국물을 먹습니다. 처음부터 넣으면 면이 불고 국물만 없어집니다.

의정부중앙역은 1호선입니다. 서울에서 지하철로 가실 수 있어, 술을 곁들이실 거면 대중교통이 낫습니다.

의정부 부대찌개 정리 카드 5

의정부 부대찌개거리

  • 의정부역·의정부중앙역 인근에 부대찌개 전문점이 밀집해 있습니다
  • 40~50년 된 노포가 여럿입니다
  • 집마다 양념장 배합이 달라 맛이 갈립니다
  • 방송에 나온 집이 아니어도 줄이 짧은 곳을 골라도 됩니다

솔직히 말씀드리면, 부대찌개거리 안에서는 어디를 가도 평균 이상입니다. 방송집 대기가 너무 길면 옆집을 가시는 것도 나쁘지 않은 선택입니다.

자주 묻는 질문

전현무계획4 의정부 편은 언제 방송했나요

MBN·채널S에서 2026년 8월 14일 7회로 방송됐습니다.

부대찌개집이 어디인가요

방송에서는 의정부동, 의정부중앙역에서 약 100m 거리로 소개됐습니다. 1978년 개업한 48년 전통의 2대째 가게입니다.

어떤 맛인가요

채수로 끓여 깔끔하고 매콤합니다. 사골 육수를 쓰는 송탄식과 달리 진하지 않습니다.

누가 출연했나요

전현무와 곽튜브가 케이윌·테이와 함께 의정부를 돌았습니다.

부대찌개 말고 뭐가 나왔나요

떡갈비, 열무냉국수, 동태찌개, 돼지껍데기, 전통시장 포차촌이 함께 소개됐습니다.

사리는 언제 넣나요

국물이 어느 정도 졸아든 뒤에 넣으세요. 처음부터 넣으면 면이 불고 국물이 탁해집니다.

정리하면

방송에 나온 부대찌개집의 단서는 1978년 개업 · 48년 전통 · 2대째 · 의정부중앙역 100m · 채수입니다.

의정부식은 맑고 칼칼한 스타일입니다. 진한 국물을 기대하고 가시면 다릅니다. 졸수록 맛이 오릅니다.

대기가 길면 부대찌개거리의 다른 노포도 좋습니다. 밀집 상권이라 평균이 높습니다.

핵심 정리

  • 방송 — MBN·채널S 전현무계획4 7회, 2026년 8월 14일
  • 출연 — 전현무·곽튜브 + 케이윌·테이, 시민 추천으로 가게 선정
  • ★ 부대찌개집 단서 — 1978년 개업(48년) · 2대째 · 의정부중앙역 100m
  • ★ 국물은 채수 — 의정부식은 맑고 칼칼, 송탄식(사골)과 다름
  • 같은 회 — 떡갈비·열무냉국수·동태찌개·돼지껍데기·포차촌
  • ★★ 사리는 국물이 졸아든 뒤에 — 전현무의 ‘라죽’이 그 방식
  • ⚠ 방송 직후 대기 — 부대찌개거리 다른 노포도 평균 이상

본문은 2026년 8월 기준으로 확인된 방송 내용과 공개 보도를 정리한 것입니다. 상호·위치는 방송에 소개된 단서를 옮긴 것이며, 영업시간·휴무일·메뉴는 변경될 수 있으니 방문 전 확인하시기 바랍니다.